الفطيره الايطاليه

[جناااان]

http://up.joreyat.org/01Apr2008/ff9abebe40.jpg


مقادير العجينة:


2/1-2 ك طحين
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
1 ك ماء دافئ


http://up.joreyat.org/01Apr2008/1492474342_2.gif
الطريقه:


اولا تخلط المقادير الجافة مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب
ثم نضيف السوائل ونخلط .في النهاية نضيف النصف كوب دقيق على حسب ا العجينة..
تترك في مكان دافىء لمدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها.
تفرد على شكل دوائر كبيرة نوعا ما وتحشى

http://up.joreyat.org/01Apr2008/1492474342_2.gif

مقادير الحشوة:

بصله شرائح
مشروم شرائح
فلفل رومي شرائح
صلصة بيتزا جاهزة او كاتشاب
شرائح المارتدلا او سلامي
جبن موزرلا + شيدر اصفر
يبضة


http://up.joreyat.org/01Apr2008/1492474342_2.gif

الطريقه :


تدهن الدوائر بالصلصة واضيفي بالتدريج المشروم ثم الفلفل ثم المارتدلا واخير نوعين الجبنة تلف الاطراف وتدهن بالبيضة وتدخل فرن حار



بالهنا والعافيه

[الورده]

يسلمو جناااااااان علي الطريقه و ان شاء الله بسويها

و يعطيكي العافيه

مع تحياتي

الورده

[الدلوعه]

تسلمى على الوصفه والمقادير