الورده
08-14-2008, 03:01 AM
تشيز كيك
2بسكويت شاي اولكر مطحون
اصبع زبدة
تذاب الزبدة وتوضع على البسكويت وهي ساخنة ثم ترص بصينية مدورة مع الضغط عليها وتدخل
الفريزر
الطبقة الثانية
12حبة كيري
قشطة
2نستلة حجم صغير
جلي اختياري (توت 0 فراولة 0مشمش )
تخفق في الخلاط جيدا ثم توضع على طبقة التشيز وتدخل الفريزر حتى تتماسك
الطبقة الثالثة
جلي+ علبة فواكه مشكلة + ماء
نضع ماء عصير الفواكه المشكلة في وعاء ونضيف اليها الجلي وقليل من الماء
ويحرك على النار حتى يغلي ثم نضع طبقة بسيطة من الجلي على التشيز كيك
وتضع الفواكه المشكلة بعد مانصفيها من مائها بالترتيب على الوجه كلة
تدخل الثلاجة قليلا حتى تجمد
ثم نخرجها ونسكب باقي الجلي ويدخل الى الثلاجة يفضل لمدة 12 ساعة
2بسكويت شاي اولكر مطحون
اصبع زبدة
تذاب الزبدة وتوضع على البسكويت وهي ساخنة ثم ترص بصينية مدورة مع الضغط عليها وتدخل
الفريزر
الطبقة الثانية
12حبة كيري
قشطة
2نستلة حجم صغير
جلي اختياري (توت 0 فراولة 0مشمش )
تخفق في الخلاط جيدا ثم توضع على طبقة التشيز وتدخل الفريزر حتى تتماسك
الطبقة الثالثة
جلي+ علبة فواكه مشكلة + ماء
نضع ماء عصير الفواكه المشكلة في وعاء ونضيف اليها الجلي وقليل من الماء
ويحرك على النار حتى يغلي ثم نضع طبقة بسيطة من الجلي على التشيز كيك
وتضع الفواكه المشكلة بعد مانصفيها من مائها بالترتيب على الوجه كلة
تدخل الثلاجة قليلا حتى تجمد
ثم نخرجها ونسكب باقي الجلي ويدخل الى الثلاجة يفضل لمدة 12 ساعة