المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : &&&&كيكة التمر&&&&&


**///البرنس///**
08-18-2008, 05:20 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

سلام الله عليكم خواتي
ومع قرب دخول شهر رمضان شهر القرآن والأنوار. جعلنا الله من عتقاء هذا الشهر الكريم.

اقدم تهنئة لكن جميعاااااااااااااااااااا
ورمضان كريم وكل عام وأنتن بخير. يا داعي الخير أقبل ويا باغي الشر أقصر



http://up.hawaaworld.com/get-vonynswa.gif


كيكة التمر




المقادير

1-- 1كوب ثلاثة ارباع الكوب

2--نص كوب سكر
3--نص ملعقة صغيرة ملح

4-نص ملعقة كربونات الصودا--- ملعقة صغيرة باكينج باودر

5--1كوب من التمر المفروم فرما ناعم

6--1 بيضة--- ملعقة صغيرة فانليا

7--ربع كوب زبدة ذائبة---ثلاثة ارباع كوب حليب

http://up.hawaaworld.com/get-vonynswa.gif



الطريقة


1--يخلط الدقيق والسكر وكربونات الصودا والملح والباكنيج باودر في وعاء

http://up.hawaaworld.com/get-7x1oc64r.jpg

2--يدور التمر الى دوائر ويضاف الى الدقيق

3-- تخفق البيضة والفانيلا والزبدة والحليب بخفاقة اليد

http://up.hawaaworld.com/get-lnc8gh2d.jpg

4-- يضاف مزيج البيض والزبدة الى الدقيق ويخلط حتى يتماسك العجين

http://up.hawaaworld.com/get-j8db238k.jpg

5--يوضع دقيق بالقالب حتى تستطيع خروج االكيكة بسهولة

http://up.hawaaworld.com/get-3w6hnpl6.jpg


6-- ويوضع بالصينية ويدخل بالفرن حتى تنضج الكيكة ثم تشعل من اعلى

http://up.hawaaworld.com/get-xup5x768.jpg

وتقلب على سلك ثم يصب عليها صوص التوفي

http://up.hawaaworld.com/get-4cmhqi1q.jpg

http://up.hawaaworld.com/get-jwfsft27.jpg

وهذا الشكل من الداخل بعد التقطيع
http://up.hawaaworld.com/get-dxp3b8lk.jpg

وتقدم بالهنا والعافية

مع فائق حبي وتقديري